Dinsdag

Zo De meesten zijn “of op vakantie, of net terug van vakantie” .

Ik ben wat een vreemde eend in de bijt dit jaar. Een week vakantie dan een week werken om vervolgens weer een week vakantie te nemen.

De reden is natuurlijk mijn nieuwe Job, hierdoor kan ik niet zomaar drie tot vier weken achter elkaar vrij nemen. Dat hoeft voor mij ook niet hoor?, de kinderen gaan over 2 weken toch weer naar school en dan neem ik wel een week op in de herfst vakantie. Leuk om dan samen met de kids tevens ook een week vrij te hebben. Zo krijg ik mooi mijn dagen op.

Een aantal foto's van onze vakantie heeft u kunnen bewonderen, en de rest houden we lekker voor ons zelf. Ik ga er de komende dagen nog even lekker op uit.

Morgen nog een dag werken en dan vakantie . Maandag 11 augustus weer naar het baasie toe !

Aankomende donderdag 31 Juli eerst een groot feest. Mijn grootouders zijn dan namelijk 60 jaar getrouwd, en dat is een bloemetje en een feestje waard dachten we als kinderen klein en achter klein kinderen. I zal zien of er een paar leuke foto's gemaakt kunnen worden, zodat ik ze kan plaatsen.

In ieder geval tot blogs.

Kraker.

Wat eten we vandaag?

Kip tikka masala

Een bijdrage van:	kramer1274

Bereidingstijd:	20-30 minuten
Aantal personen:	4
Gang:	Hoofdgerecht
Keuken:	Indiaas
Smaak:	Anders
Techniek:	N.v.t.
Soort gerecht:	Hoofdgerecht
terug naar zoekresultaten

Omschrijving

DIT IS ECHT EEN HEEL POPULAIR CURRYGERECHT DAT VEEL MENSEN BIJ HUN INDIASE RESTAURANT IN DE BUURT BESTELLEN.ALS JE OOIT HEBT OVERWOGEN OM HET THUIS TE MAKEN,HEB JE JE VAST AFGEVRAAGD HOE ZE HET ZO LEKKER KRIJGEN,MAAR ALS JE DIT RECEPT PROBEER,GARANDEER IK JE DAT JE NIET TELEURGESTELD WORDT.HET MOOISTE ERVAN IS DAT JE,ALS JE NIET VAN KIP HOUDT,OOK LAMSVLEES KUNT GEBRUIKEN,OMDAT HET VLEES APART VAN DE SAUS BEREID WORDT.JAMIE OLIVER.

Ingrediënten

• 6 tenen knoflook,gepeld
• stuk verse gemberwortel van7 1/2cm,geschild
• 2 of 3 verse rode chilipepers,zonder zaadjes
• olijfolie
• 1 eetlepel mosterdzaad
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 2 theelepels gemalen komijn
• 2 theelepels gemalen koriander
• 3 eetlepels garam masala
• 200 ml yoghurt
• 4 middelgrote kipfilets,in grote stukken gesneden
• 1 eetlepel boter
• 2 middelgrote uien,gepeld en dun gesneden
• 2 eetlepels tomatenpurre
• handje gemalen cashewnoten of amandelen
• zeezout
• 1 dl slagroom
• handvol verse koriander,gehakt
• het sap van 1 tot 2 limoenen

Bereidingswijze

• rasp de knoflook en gember op de fijnste kant van een kasrasp in een kom.hak de pepertjes zo fijn mogelijk en meng ze met de gember en knoflook.verhit eenflinke scheut van de olie in een pan en doe de mosterdzaadjes erbij.wanneer ze beginnen te ploppen,mogen ze samen met de paprikapoeder,komijn,gemalen koriander en 2 eetlepels van de garam masala bij het knoflook-en gembermengsel.doe de helft van dit mengsel in een kom,roer de yoghurt erdoor en doe de stukken kip erbij.hussel alles goed en laat de kip een halfuur marineren.
• laat de boter smelten in de pan van de mosterdzaadjes en laat hierin de gesneden ui en de andere helft van het kruidenmengsel 15 min. op een laag vuur baken,zonder bruin te laten worden-als het goed is,begint het al heerlijk te ruiken!doe de tomatenpuree en de gemalen noten erbij en giet een halve liter water met een halve theelepel zout in de pan.roer alles goed door en laat het een paar min. zachtjes pruttelen.laat de saus inkoken tot hij iets dikker is geworden.zet hem even opzij.
• bak de stukken gemarineerde kip door en door gaar.
• warm de saus op en roer de room en de 3e lepel garam masala door.proef de saus en breng hem zonodig op smaak.zodra de saus kookt haal je hem van het vuur en kunnen de gebakken stukken kip erbij.

Serveertips

Bestrooi de curry voor het serveren met de gehakte koriander en besprekelmet het citroensap.geef er bamatirijst,papadums en voldoende koud bier bij.

Bandje van collega

Deze link kreeg ik van een collega.
Hij speelt in de rockband lost minded.
Ehm hoor het zelf maar.

Wilt u hard of wilt u zacht.

ik wil hard, ben een beedje doof !

Gouwe Ouwe

Ach wegens vakantie gesloten !

Maar aan dit clipje is weinig aan toe te voegen.

Helaas veel te vroeg gestorven onze gitaarheld Jimmy endrix.

Terasje pakken in Emmen

Deze dag was eigenlijk gewijd aan het noorder dierenpark, maar wegens de slechte weer voorspelling ging onze voorkeur naar het centrum van Emmen.
Het weer begon op te klaren waardoor het ineens heerlijk terasje weer was.
Na we wat uit de muur hadden getrokken zochten we het teras op .

















Tja weinig aan toe te voegen Goede pint !










Bush Smaakt lekker caramel achtig










Hmm Karmeliet
Gerst en Haver, weer eens iets anders.
Zacht van smaak stevige afdronk








En als afsluiter carsendonk tripel.
Helaas was de smaak wat verstoord door de vorige biertjes, ach ja begin ik de volgende keer met deze.







En zo ziet het er van binnen uit, Erg gezellig









Hertog jan voor A.

Dagje veenpark

Het bezoek aan het Veenpark in BargerCompascum was een leuke happening.
Je kon er met een treintje een rondrit maken door het park, en nog toegankelijk voor rolstoelers ook !.

Het minispoor boemeltje

De smederij, de bakkerij en de oude molen, allemaal in oude stijl en perfecte staat.
Het oude schooltje riep wat herinneringen bij me op uit de tijd dat ik 5 jaar in Drenthe woonde.
Het schooltje zag er bijna net zo uit als vroeger in Smilde toen ik nog 8 jaar was.
S had snel nog een paar koeken gekocht in de bakkerij want dinsdag middag zouden we bezoek krijgen van A zijn ouders uit Hoogeveen.
Na afloop hebben we lekker gegeten in het Schnitzel restaurant Tirol aan de weerdigerweg in Emmen.
Echt heel gezellig.
We danken dan ook chantal en haar man voor deze gezellige avond.
Tot zover het verslag van dag 2 van onze vakantie.
Kraker.

A en Sj

Kamaratski A , Kamaratski S

Ons Vrouwelijk gezelschap.

Plagge hutje

Lekker eten in Tirol Schnitzel Restaurant

Donders dit smaakte ons maar al te best !

Vakantie

Hallo allemaal.
Het was vakantie tijd .
Weerdingen Drenthe, nabij Emmen, daar zaten we de afgelopen week.
Begin dit jaar hadden we afgesproken om met vier man op vakantie te gaan.
Met gabber A waar ik al 23 jaar vaste kameraad mee en nog een stel vrienden hebben we in januari, februari maart het Internet afgeluisd naar een geschikte vakantie woning die ook nog volledig is aangepast aan de wensen van A. Onze keus is toen op de Peperhof in weerdingen gevallen. Wat een mooie woonboerderij en volledig aangepast, A was van alle gemakken voorzien zodat hij zich totaal geen zorgen hoefde te maken, en ontspannen kon genieten van zijn welverdiende vakantie, en ook die van ons . De afgelopen week hebben we Emmen en omgeving weer onveilig gemaakt, het Belgisch bier café bezocht voor de 2e keer en ons te barsten gegeten in het Tirol schnitzel restaurant.
De foto's die gemaakt zijn zal ik wat gaan verspreiden over meerdere blogs zodat het een leuke soap gaat worden.
Hier alvast wat plaatjes van het huisje.










Ons vakantie Huisje
Mooie aangepaste Badkamer
De woonkamer van het huisje
Hondsrug met uitzicht op Kalkar Wunderland en Meppen
Tja, je leeft maar een keer nietwaar?

even een ander achtergrondje

Vinden jullie het er leuk uit zien?
Ik dacht laat ik dit eens proberen.
Een ander frontje, weer eens wat anders.
Ik hoop dat het u bevalt
Anders wordt het weder om behang krabben en het oude behangetje er weer op plakken .


Kraker.

Veel succes !

Zo het is alweer dinsdag avond, dag 2 van de 5 daagse werkweek is ten einde.
Volgende week heb ik vakantie en daarom draait er op dit moment een collega mee, om gedurende de week als ik en mijn collega vakantie hebben het tijdelijk van ons over te nemen.
In het begin leek het voor persoon in kwestie een makkie, maar dat werd vandaag toch iets anders .
Ik moet zeggen dat het makkelijker lijkt dan het is, het netjes ingieten van printjes besturing elektronica, conform de eisen van de klant, zonder er een knoeiboel van te maken en zonder dat er te veel afkeur is wat natuurlijk erg veel geld kost. Het was wel even stressen voor de vervanger. Ik doe dit werk ook nog maar een aantal weken en in het begin had ik het ook best wel moeilijk om het allemaal netjes en correct te doen. Nu ik een beetje de slag te pakken krijg, kan ik me deze stress wel indenken.
Ik wil dan ook mijn vervanger veel succes toe wensen gedurende de week dat we er niet zijn.
Kraker.

Zonder Beter Bed een Beter Bed

Zoals jullie weten heb ik een tijdje geleden ( nou ja tijdje ) een blog gemaakt over de bedden van H en M . Ook kon je het verhaal lezen over de Wehkamp met hun conclusies dat ik volgens hun mevrouw ben en niet mijnheer.
Tot voor kort.

Geachte klant ( jippie ! ) daar begonnen ze mee.
Babbel babbel babbel etc etc.
Vriendelijke groet Wehkamp

En ja hoor hij staat er , maar niet van Wehkamp.
Nee die was uitverkocht .
Maar dat mocht de pret niet drukken ik heb er eentje in hier in de stad kunnen bemachtigen voor maar 89 pleuries. Ziet er degelijk uit en voor 100 pleuries extra er ook nog 2 matrassen bij.
Totale kosten 189 pleuries.
Stapelbed en 2 matrassen.
Laat die meiden nu maar komen.


Kraker.

Blogje

Hallo allemaal.

Het weekend zit er weer op, het begin van een nieuwe werkweek.

Voor mij betekend dit nog 4 dagen werken en dan lekker een week vrij.

Tja het bloggen staat op een erg laag pitje , door het mooie weer heb ik er even geen zin in.

Ik ben niet bepaald een type die direct achter de PC zal gaan kruipen zodra ik thuis kom van me werk. En op het werk heb ik niet de beschikking over Internet laat staan een PC. En als ik ergens ben of kom denk ik altijd van, nee niet interessant om dit te bloggen.

Zou het mijn nuchtere kijk op het leven zijn?, misschien.

Zoals laatst , ik reed ergens in de stad, stond er een grote container in de fik.

Helaas geen camera bij me , waardoor ik geen foto had van dit gebeuren.

Dan vindt ik het ook niet leuk om daar over te gaan bloggen.

Kan je zo hebben nietwaar?

Ach er komt deze week vanzelf wel weer wat.

Afwachten dan maar he?

Kraker.